bnovo.ru

Каталог мнений | Стр.2

Выбор редакции
Продолжаем цикл публикаций о программах повышения квалификации, которые будут реализовываться в...
244
0
Аналитика
В Госдуму внесен законопроект, авторы которого предлагают ввести «въездной сбор» для иностранцев, прибывающих в Россию без визы. Полученные средства будут использоваться для депортации правонарушителей. Как считают в Российском союзе туриндустрии (РСТ), если закон распространится на туристов, это негативно скажется на въездном турпотоке. В соответствии с документом «...
108
0
Колонка эксперта
Современные отельеры стремятся предлагать различные категории номеров, чтобы удовлетворить разнообразные потребности и предпочтения своих гостей. В зависимости от «звездного» статуса самого объекта размещения, концепции, площади и объема номерного фонда категории номеров в гостинице могут отличаться, пишет Bnovo. Категория «Эконом»/Econom Как...
126
0
Колонка эксперта
Управляющий партнер HOTCONSULTING Валентина Константинова рассказывает, почему в отелях так эффективно цветное выделение уборочного инвентаря. ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points) представляет собой систему управления безопасностьюпищевой продукции, но она также успешно применяется в других отраслях, включая гостиничный бизнес. Одним из ключевых аспектов...
290
0
Эксклюзив WT
Наверняка вы слышали о ножках-лотосах. Крошечные ступни, считавшиеся в Китае верхом изящества. Получить их можно в раннем детстве путем бинтования: стопа девочки сгибается до предела, подворачиваются все пальцы, кроме большого, со временем ножка ломается и срастается неправильно. Традиция была отменена только в начале ХХ века. О красоте по-китайски, борьбе женщин за...
179
0
Аналитика
Введение невозвратного тарифа для гостиниц легитимизирует и упорядочит практику его применения, а также позволит избежать злоупотреблений как со стороны потребителей, так и отелей. Он также позволит снизить издержки отелей и, соответственно, повысить их рентабельность, считает соруководитель комитета Российского союза туриндустрии по гостиничной деятельности и инвестор...
102
0
Колонка эксперта
2020-2022 годы оказались самыми сложными для предприятий питания за последнее десятилетие, став серьезным испытанием. «Макси Стафф» анализирует ситуацию на рынке оборудования для общепита. Рост рынка коммерческого оборудования для приготовления пищи во всем мире можно объяснить увеличением расходов потребителей на продукты питания на душу населения. Например, в 2021 году...
167
0
Колонка эксперта
Сергей Скорбенко, директор компании «Skorbenko мanagement» и агентства отельного и санаторного маркетинга «DigitalWill» прокомментировал актуальные новости, влияющие на продажи в отелях и санаториях. Яндекс Путешествия запустили аналог Booking.com для российских отелей Все отели, глэмпинги и базы отдыха могут подключиться к специализированной цифровой платформе "...
53
0
Аналитика
Трехдневные мартовские выходные в 2024 году стали хорошим поводом для россиян отправиться как в короткие поездки по России, так и в пляжные и сити-туры за рубеж – по сравнению с прошлым годом продажи выросли от 40 до 150%. Туроператоры рассказали, какие направления, заграничные и внутренние, входят в ТОП-10 самых бронируемых в турах с захватом 8 марта. Туроператоры...
49
0
Колонка эксперта
На Дону, недалеко от поселка Саркел, на берегу Цимлянского водохранилища создадут природный парк, где будет построен гостиничный комплекс с бассейнами, ресторанами и спа-зоной, сообщает ТАСС со ссылкой на директора Агентства территориального развития Алексея Санина. «Это инвестиционный проект, предусматривающий создание гостиничного комплекса в эко-стиле на территории 10-12...
194
0
Аналитика
Современный ресторанный бизнес на Дальнем Востоке России сталкивается с рядом перспектив и препятствий, требующих адаптации со стороны предпринимателей и внимания — со стороны властей. Компания «Макси Стафф» — о текущей ситуации в общепите. Дальний Восток — регион, обладающий живописной местностью с уникальными природными, культурными и этнокулинарными ресурсами. Однако...
67
0
Аналитика
28 февраля Президент России Владимир Путин обратился к Федеральному собранию. По сути, Президент представил план социально-экономического развития и обеспечения национальной безопасности страны. Были обозначены и ключевые цели, которые планируется достичь к 2030 году в туристической сфере. В рамках нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства» планируется к 2030 году...
88
0
Колонка эксперта
Руководитель республиканской ассоциации санаторно-курортных учреждений «Санатории Татарстана», член правления Национальной курортной ассоциации и основатель сервиса онлайн-бронирования путевок «Cанатории-России.рф» Евгений Терентьев провел сутки в поселке Джалиль на юго-востоке Татарстана, где проводил выездной аудит для классификации на звездность в одноименном санатории «...
73
0
Колонка эксперта
В феврале 2024 года Можгинский районный суд Удмуртии взыскал с АО «Авиакомпания Азимут» более 40 тыс. рублей по иску местной жительницы за потерю багажа. Произошло это ровно год назад. Пассажирка летела из Узбекистана в Москву. Транспортировка багажа входила в стоимость авиабилета. На месте ей сообщили, что багаж не прибыл на место. Своих вещей женщина дождалась лишь к...
529
0
Колонка эксперта
Туристическая отрасль страны стала одним из главных бенефициаров событий последних лет. Внутренний турпоток растет стремительно, перед гостиничным бизнесом открываются перспективы, о которых раньше можно было только мечтать. Следует ли считать, что отечественный туризм вступает в эпоху долгого и стабильного процветания? Настолько ли радужна картина, которую рисует...
99
0
Эксклюзив WT
Китайский новый год, который празднуется целых 15 дней, закончился. Но если хочется продлить очарование, ощутить атмосферу Поднебесной и сделать фото в стиле «мама, я в Пекине», ловите идею для китайского выходного в Москве. Топ-5 представила автор и ведущая подкаста JuZi-Мандарин Александра Шушлина. Поднебесный завтрак Для насыщенного событиями дня нужна энергия...
382
0
Совсем недавно прошло 23 февраля… Только не говорите, пожалуйста, что у вас принято обмениваться носками и пеной для бритья на цветы и шоколад. Вспомните наконец, что Международный женский день – это все-таки праздник! А как, если не в компании хороших подруг, проникнуться соответствующим настроением? Давайте устроим девичник! Небольшая вечеринка с подружками – это история...
52
0
Эксклюзив WT
Российский отдых любят не за all inclusive и идеальную картинку, а за аутентичность, традиции и простоту. Основатель и управляющий партнер KravtGroup Валерий Кравцун поделился своим мнением с WELCOME TIMES. Сегодня в России бум развития внутреннего туризма. По данным Росстат, в 2023 году турпоток в России вырос на 16,5%. Общее количество туристических поездок россиян за три...
197
0
Колонка эксперта
Влияние политических событий, низкой оплаты труда, миграции и образовательных факторов на кадровую ситуацию в сфере общепита существенно. «Макси Стафф» рассматривает специфику условий труда в общепите, а также меры, которые принимают рестораны и доставка для их улучшения. Огромный дефицит в сочетании с невысокой оплатой труда ставит под угрозу стабильность персонала в...
174
0
Колонка эксперта
Как это ни грустно отмечать, но современном мире стресс стал неотъемлемой частью повседневной жизни. Россияне, подобно многим другим, находят решение в борьбе со стрессом в ресторанах. «Макси Стафф» отмечает усиление потребности в удовлетворении этого запроса. Это подтверждается статистикой «Ромир». Еда для россиян стабильно остается одним из любимых способов борьбы со...
141
0
Актуально
В преддверии учебного тура в Беларусь, где российские специалисты турсферы будут перенимать опыт по развитию сельского туризма своих белорусских коллег, исполнительный директор Национальной Ассоциации сельского и экотуризма Вадим Калиничев делится подробностями программы. — Чему могут научиться в Беларуси российские специалисты по сельскому туризму? — Многие из тех...
33
0