21-22 января 2021 года в «Азимут Отель Санкт-Петербург» состоится офлайн мероприятие - Best Restaurant Skills-2021. Это профессиональный конкурс шеф-поваров и конференция рестораторов. Два в одном.
В конкурсе шеф-поваров Best Chefs’ Winter Challenge примут участие 13 мастеров кулинарного искусства, представляющих различные городские и отельные рестораны. Претендентам на победу за ограниченное время предстоит приготовить авторское блюдо из определенного набора продуктов, предназначенных для профессиональной кухни. Результаты будет оценивать компетентное жюри, в состав которого войдут известные рестораторы и шеф-повары. По итогам в конце второго дня соревнований определится тройка победителей. За приготовлением блюд можно будет следить в формате онлайн.
Параллельно с конкурсной программой пройдет конференция Best Restaurant Experience. На ней известные рестораторы двух столиц поделятся своим опытом, уникальными кейсами, расскажут о том, что и как можно сделать уже сегодня, чтобы в 2021 году ресторанный проект стал действительно успешным. Мероприятие проводится в формате оффлайн.
Организатор событий – компания Бест Ивент Групп.
Подробная информация об условиях участия в мероприятии: besteventgroup.ru.
